お取り寄せスイーツ

焼きチーズケーキの上にレアチーズケーキをのせた贅沢なケーキと、たまごと牛乳でつくるカスタードプリンのセットです。

デパ地下、催事で行列ができちゃう
人気のスイーツ　チーズケーキ「朝の八甲田」地元青森の新鮮な卵をたっぷり使って、卵のまろやかさを生かしました。
チーズの風味とコクを生かしたチーズケーキにしたい
卵のまろやかさを生かしたたチーズケーキにしたい

そんな思いを込めて出来上がったのが、「朝の八甲田」です。

スプーンで食べる初めてのフワフワ感
チーズの風味とコクがあるのに、口の中でフワッと溶ろけちゃうような軽い味わい。

ふんわりしながら、しっとりとした口当たりが心地よいデザートです。
他のどのチーズケーキとも違うしっとり、ふわふわのスフレタイプ。
全くオリジナルな食感がお楽しみいただけます。

気軽に楽しめるスティックタイプのニューヨークチーズケーキです。しっとり、なめらかな口どけ。永遠に続くような酪農王国フランス産クリームチーズの濃厚なコク。パティシエが1年以上かけて試作を繰り返し、このこだわりのテイストをやっと皆様の元へお届けすることができる事となりました。どうぞ、コーヒー紅茶などお好きなお飲み物に添えて至福のひと時をお楽しみ下さい。

列席いただいたゲストの方々に感謝の気持ちを込めて贈る引き菓子は新郎新婦からの心のこもった大切な贈りもの。どんなものを送るかはお二人のセンスの見せ所です。思考の喜びがたっぷりと溶け込んだおいしさで、口にした人も幸せな気分に。

「一流パティシエ業界の非常識なケーキ？」

・・・その理由は、生クリームが乗ったチーズケーキって、実は、一般的なケーキ屋さんでは、見られない組合せなんです。

しかし、”生クリームとチーズケーキがこんなにも合うなんて思いませんでした〜！”という声が続出している、チーズケーキと生クリームの

「フワッ、とろっ、サクッ♪」

の相性は抜群♪

高級チーズ・フランス産キリのクリームチーズを贅沢に使い、濃厚でしっとりしながら、いくらでも食べられちゃう！
その後をひく、後味の良さはリピート率ＮＯ１の秘密その１！

このチーズケーキの味に、バランスがぴったり合うように考えられた、上質な生クリームは、甘さをかなりおさえてあります。

底にはツブツブのチーズが敷き詰められ、その食感と味がアクセント♪生地はしっとりふんわりのチーズケーキ♪

コクがあるのに、しつこくなく、甘過ぎず、しっとりとした食感です。手作りならではの、素材そのものの美味しさが引き立った、優しい味です。

◆濃厚な味の生地なのに、カップに入れて高く焼くことで、空気が入り込み、濃厚でしっとり♪なのに、食感はふんわり！

酪農王国北海道のクリームチーズを贅沢に使い、チーズのコクと風味を生かした上品な味わいです。

あっさりとしたリコッタチーズ、松の実、ブルーベリーで作った特別なレシピ。
チーズ特有の匂いを感じさせないスッキリと贅沢な逸品。
温めても冷やしても絶品のスイーツを大切な方へ。

クリフの人気者をどーんと詰め込みました♪
春の贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にもぴったり♪

「フランス産のカマンベールチーズとクリームチーズ」をたっぷり使用！！ 口あたりは「びっくりするほどなめらか」 一口ごとに濃厚なチーズのコクとフレッシュな 牛乳の風味がお口の中でひんやりとろけます。チーズケーキフリークの方にこそ召し上がっていただきたい逸品です。

チーズはスフレタイプでありながらクリームチーズの
しっかりとした味わいのチーズケーキです。

ショコラは、ほろりと砕けて溶けてしまいます！
さすがヴァローナのチョコを使っているだけあり、
チョコ本来の味わいが生きています。